Veckans festmat
i samarbete med RESTAURANG SELMA
ditt boendejobb&utbildningkulturmat&drycknäringslivsport&fritidturist

Landskrona Direkt
-
som startsida
- bland favoriterna

Landskrona Direkt är registrerad som databas hos Radio- och TV verket.
Ansvarig utgivare:
Håkan Karlsson

Producerad av
Zebra Media


Eleverna vid Selma Lagerlöfgymnasiets Hotell- och restaurangprogram driver sin egen restaurang, Selma.
Restaurangen ligger på Hotel Öresund (vid Restaurang Carolina) på Kungsgatan i Landskrona och är öppen för allmänheten onsdagar och torsdagar 11.30 – 13.00 Vi är tacksamma för bordsbeställningar Telefon 0418-47 40 33
Välkomna att äta hos oss! maila till viola.tarodimartinsson@landskrona.se.


Vecka 20

À la carte

Gazpacho
***
Halstrad pilgrimsmussla och vitlöksgratinerade musslor
+++++
Helstekt rödtunga
belle meunière
***
Grillad kalvschnitzel med citronsmör och friterad klyftpotatis.
+++++
Bakad rabarber med kardemummacrème
***
Melonsoppa och glass

Varmrätt 80:-
förrätt 20:-
dessert 20:-

Dagens Rätt

onsdag 15 maj

Lammfärsbiffar med tzatziki

torsdag 9 maj

Stängt på grund av prov

(Sallad, smör, bröd, isvatten och kaffe ingår)
65:-

 

_____________________________________________

Receptbanken
(utskriftsvänliga PDF:er)


FÖRRÄTTER

VARMRÄTTER

DESSERTER

 


Vill du veta mer om Hotell- och restaurangprogrammet?
Gör ett besök på skolans hemsida.