Lunchguiden

Höstlunch 139:-
måndag till fredag 11-15
Vatten, sallad, bröd och kaffe ingår i priset.

• HELSTEKT KOTLETT KOKT POTATIS CHAMPINJONSÅS SVART VINBÄRSGELÉ INLAGD GURKA
• ÅNGAD KOLJAFILÉ KOKT POTATIS ÄGG & PERSILJESÅS
• PASTA MED KYCKLING PAPRIKASÅS

Varje vecka serverar vi även följande

• STEKT FLÄSK, MED LÖKSÅS & POTATIS 145:-
• SCHNITZEL STEKT POTATIS, SKYSÅS & ÄRTOR 169:-
• “ENGELSK” FISH N ́CHIPS majonnäs & vinäger 165:-
• “DANSK” FISH N ́CHIPS räkor & remoulad 195:-
• CAESARSALLAD MED KYCKLING/BACON 169:-
• VEGETARISK ALTRENATIV 139:-

Vi har även full a ́la carte meny från klockan 11.00

• Pizza nr 3 (tomat, ost, italiensk skinka)
• Pizza nr 9 (tomat, ost, italiensk mild salami-Napoli, färsk paprika och chili)
• Pizza nr 12 (tomat, ost, hemlagad köttfärssås, färsk paprika, chili och färsk vitlök)
• Pizza nr 18 (tomat, ost, tonfisk, rödlök och chili)
• Pizza nr 29 (tomat, ost, färska champinjoner, färsk paprika, oliver, ananas, rödlök, grillad kronärtskocka)
• Pizza nr 36 (tomat, ost, strimlad marinerad fläskkarré, färsk paprika och hemlagad bearnaisesås)
• Pasta Nr 41, 44, 45 och 48
• Lasagne
• Canelloni av riccotaost och spenat
• Kycklingsallad
• Grekisk sallad
• Tonfisksallad
• Valfri sandwich

Tisdag till fredag serverar vi följande

Salladsbuffé, dryck, kaffe och kaka ingår

Varje torsdag serverar vi även ärtsoppa samt pannkakor och sylt

AW på fredagen:
Wienerschnitzel med skysås serveras med smörstekta potatis.

LÖRDAGSLUNCH:
Pasta med krämig lätt smak av gorgonzola och ryggbiff.

• Pasta pappardelle
  Varmrökt lax, citronsås, gravad zucchini, semitomat, parmesan. 149kr
• Köttbullar
  Gräddsås, potatispuré, rårörda lingon, ättiksgurka 159kr
• Jordärtskockssoppa
  Stekt ostronskivling, rårivet äpple, bacon, bröd 149kr
• Tomatpaj
  Vintertomat, semitomat, mozzarella, pestoyoghurt, side sallad 149kr
• Caesarsallad
  Kycklinglårfilé, bacon, roman, dressing, parmesan, tomat, krutonger 159kr
• Matscenens Bouillabaisse
  Fisk och skaldjursgryta med torsk, räkor, saffran, aioli & bröd 189kr
• Räksmörgås
  Flerkornsbröd, räkor, majonnäs, gurka, tomat, fänkål, kokt ägg, citron, rödlök 189kr

Rostad Sandwich

• BLT – bacon, tomat, rödlök 95kr
• Club – Kyckling, bacon, tomat, rödlök 115kr
  + Pommes & Majonnäs 59kr

Måndag

• Baconlindad köttfärslimpa, gräddsås, rödbärsgelé, kokt potatis, broccoli, blomkål.
• Vegetarisk limpa, gräddsås, rödbärsgelé, kokt potatis, broccoli, blomkål.

Tisdag

• Pocherad kolja, citron- och dillsås, gula och röda betor, spenat, dillslungad potatis.
• Saffransrisotto, gula och röda betor, spenat, parmesan.

Onsdag

• Västerbottensost- och dragonfylld kycklingfilé, purjolökspotatis, sherrysky, bakad palsternacka, morötter.
• Linguine, tomatsås, oliver, champinjoner, rödlök, ruccola, parmesan.

Torsdag

• Sopplunch med klassiska soppor och tillbehör:
  baguette, vispat smör, spreads.
  Ärtsoppa | Jordärtskockssoppa | Mexikansk köttfärssoppa
  Gräddade pannkakor med hemkokt sylt och lättvispad grädde.

Fredag

• Schnitzel, skysås, gröna ärtor, stekt potatis, kapris, citron, ansjovis, friterade morötter.
• Panerad rotselleri, skysås, gröna ärtor, stekt potatis, kapris, citron, ansjovis, friterade morötter

HELA VECKAN

• Bakad lax 195 kr
  Sandefjordssås, mangold, rödlök, räkor, dillslungad potatis.
• Räksmörgås 235 kr
  Handskalade räkor, ägg, majonnäs, rödlök, pepparrot.
• Entrecôte 285 kr
  Café de Paris-smör, friterad potatis, persiljerot, jordärtskockspuré, rödvinssås.
• Månadens burgare 195 kr
  (växtbaserat protein + 25 kr)
  Smashed burger, potato bun, Dijonäs, stekt ägg, karamelliserad lök, tomat, sallad, pommes frites.
• Caesarsallad 195 kr
  Romansallad, rödlök, tomat, parmesan, krutonger.
  Välj på: kyckling eller räkor
• Pytt i panna 175 kr
  Bakat ägg, rödbetor, senapscreme.
• Dessert 120 kr
  – Crème brûlée, ananas- och passionsfruktssorbet.
  – Äppelkompott, brynt smörglass och tranbärsglaze.

Veckans AW-rätt 195 kr
Fredagar kl 16.00-19.00

• Snitsare, aioli, strimlad paprika, tomat, sallad, pommes frites.

Måndag till lördag
Handmadder (smörrebröd)

• 1 för 45 kr 3 för 115 kr
• Potatissallad -12 kr/hg
• Äggsallad med wasabi kaviar – 15 kr/hg
• Ägg sallad med curry smak – 15 kr/hg
• Hemmagjord rödkål – 25 kr/hg
• Skinksallad – 28 kr/hg
• Tonfisksallad – 30 kr/hg
• Krabbsallad (sorami stick) 30 kr/hg
• Gubbröra – 33 kr/hg
• Skagenröra – 40 kr/hg
  (Behöver att kunden meddelar innan de kommer efter just denna sallad)
• Landgångar 130kr (vi behöver att ni säger till flera timmar innan ni vill hämta)
  Pålägg till landgång
  Ägg med räkor
  Danska frikadeller ( inlagd gurka, rödkål)
  Leverpastej
  Brie ost , vindruvor/ paprika

Varje dag (säljes kall och värmes i mikrovågsugn alt. stekpanna)

• Bixemad (pytt i panna)
• Fläskstek toast 49kr ( väntetid 7-8 minuter )
• Röda pölser med vår egen potatissallad och tillbehör 59kr ( extra pölse 10kr ,  extra bröd 5kr )

ELEVLUNCH

• VECKANS KÖTT: Dansk flæskesteg · 185 kr
  Gräddsky, stekt potatis, äppelmos och rödkål.
• VECKANS FISK: Bakad torskfilé · 225 kr
  Äggsås och tournerad potatis.
• VECKANS GRÖNA: Panerad och friterad rotselleri · 165 kr
  Remouladsås, syrlig gurksallad och friterad potatis.
• VECKANS HUSMAN: Raggmunkar med fläsk · 165 kr
  Lingon.
• VECKANS SOPPA:
  Kantarellsoppa · 95 kr
• VECKANS KAKA:
  Hallongrotta · 45 kr

Boka bord i förväg så ingår soppa och veckans kaka till kaffet!

Snacks

PAPAYASALLAD 89:-
Som Tam 🔥
Papayasallad på grön papaya med gröna bönor, tomat, lime, röd chili och morot. Serveras med hjärtsallad och jordnötter.

VÅRRULLAR (2 st) 69:-
Poh pia tod
Nötfärs, spetskål, ingefära, soya, morot, glasnudlar, lök, hemmagjord sweet chilisås.

VEGETARISKA VÅRRULLAR (4 st små) 69:-
Tofu, ingefära, soya, kål, glasnudlar. Hemmagjord sriracha.

Rätter
NUDELWOK MED KYCKLING 139:-

Pad thai
Kyckling, wokade risnudlar, jordnötter, ägg, böngroddar, kinesisk gräslök, tamarindsås, lime, picklad chili
Går att få vegetarisk

WOKAD FLÄSKFÄRS MED RÖD CURRY 139:-
Khua kling moo 🔥
Fläskfärs, röd chili, ananas, limeblad, söt basilika, långbönor och jasminris
Går att få vegetarisk

STEKT RIS MED KYCKLING 139:-
Khao Pad Gai
Stekt ris med ägg, grillad kyckling, ananas, picklad ingefära, vårlök, lime och koriander.
Går att få vegetarisk

BIFFSALLAD 169:-
Nam Tok Neua 🔥
Biffsallad på grillad ryggbiff med mynta, lime, koriander, rostad ris och rostad chili. Serveras med hjärtsallad, gröna bönor och gurka.

RÖD CURRY MED GRILLAD KYCKLING 139:-
Gaeng Panaeng Gai
Grillad kyckling, jordnötter, limeblad, röd chili och thaibasilika. Serveras med jasminris.

Sött

MJUKGLASS MED THAITOPPING
LITEN 45:- / STOR 55:-

Passionsfruktsås/Mangoflakes
Rostad kokos/Crispy majs
Jordnötter/karamell/choklad

Meny för skolmaten i grundskolorna i Landskrona hittar du här